ちょっと育ち過ぎたベランダのバジルと自家製アンチョビを使って自己流のジェノベーゼソースを作ってみました。 アンチョビ仕込みの動画は→ https://youtu.be/OCfo6xndC1A Music by W.D.L…

毎年夏にベランダで栽培しているバジルを収穫しました。年に一回の行事です。 楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940013908/ ●こちらもチェックして下さいまし！●〜…

ひと夏越した家のバジル、薹も立ちちょっと辛みも出て来てしまいましたが、最後の収穫バジルソースを作ります。冷蔵庫保存も良いですが表面色も変わってしまうので、ジプロック等薄めの保存袋に入れ冷凍保存がお勧めです。