ベランダ菜園 その14
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ベランダ菜園 その14

酷暑をなんとか生きているベランダ菜園。 あまりの暑さにミニトマトが早くも実がつかなくなりました。 枯れかけたオクラは復活。 ついに花が咲き、実がつきだしました。 CyberLink PowerDirector 15 から
ベランダ菜園2018 その11
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ベランダ菜園2018 その11

一通り収穫が出来ている。 諦めかけたオクラも、プランターの場所を変えたところ、 元気になって、新しい芽が出てきた。 また7月に入ったあたりから、裏庭のみょうがが取れ始めた。 早い時期から収穫ができたので、追肥を入れた。 CyberLink PowerDirector 15 から
家庭菜園の野菜でお料理
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家庭菜園の野菜でお料理

家庭菜園で、ちょっとした野菜を育てておくとお料理をする時に便利です。野菜やハーブは、ここ2~3年の間に育てたものです。 野菜の種は、開封後もテープなどでとめておけば、2年3年ぐらいは大丈夫です。 栽培が一番簡単なのは九条ネギでした。
家庭菜園しました!箸休めに如何ですか・ミョウガの甘酢漬け。
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家庭菜園しました!箸休めに如何ですか・ミョウガの甘酢漬け。

しその中に埋もれていたミョウガです。 今回は甘酢漬けを作ってみました。 ミツカンのカンタン酢は甘酢を作る手間も省けとても便利でした。 バジルドレッシングにも使いましたが、和洋どれでも其れなりの味に仕上げてくれます。 ミツカン カンタン酢 http://www.mizkan.co.jp/k-plus/special/kantaniroirotsukaemasu/