菜園だより180411キュウリ・セロリほか植え
ラビットアイブルーベリーも咲き始めていますが、春の特徴でもある強い南風が吹き荒れました。先日植えたトマトにセロリを混植しました。波板畝の北側の土止めの上にはキュウリ、セロリ、ニガウリを植え、防風、防霜のためポリを張りました。春大根、サヤエンドウがとれています。大生姜を植え付けました。
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家庭菜園の野菜でお料理
家庭菜園で、ちょっとした野菜を育てておくとお料理をする時に便利です。野菜やハーブは、ここ2～3年の間に育てたものです。 野菜の種は、開封後もテープなどでとめておけば、2年3年ぐらいは大丈夫です。 栽培が一番簡単なのは九条ネギでした。