【家庭菜園】しそジュース作ってみました。他

4 Comments

1. AEG AEG

   なんか家のより育ちが速いですね。どこ住みですか？

2. H RIKA

   おまけのnekoさんのところのBGM…とてもお洒落で素敵ですね。まるでパリのカフェみたい…。

3. onsen guma

   しそジュースは家庭によって作り方というか最後に入れる発色させる物が違いますね。
   自分トコは薬局でクエン酸かスーパーで取り扱いがあれば梅酢を買ってきて仕上げに入れます。
   クエン酸はスッキリとした飲み口になるので砂糖を多く入れシロップにしてカキ氷に使ったり、梅酢は砂糖に対し塩を15分の１くらいを目安に好みで調整してそのままでも良し酒で割っても良しという風に作ってます。
   煮た後のシソも酢と塩を揉み込んでおくとオニギリとかに使えますので機会がありましたら御試しを。

4. 新城直衛

   マンションなんでベランダでシソを育ててたけど虫にやられたな～
   ミントでさえ枯れさせたから・・・もう断念したw