家庭菜園でバジルを育てている方へ。虫に食べられる前にジェノバソースを作ろう～#64
このソースを作っておけば、様々に活用できますよ！ そのまま、パスタとゆで汁と和えればジェノバパスタに。 マヨネーズと混ぜて、野菜スティックのソースに＾＾ ＜作る前の準備・ポイント♪＞ バジルは変色しやすいので、必ず容器やバジルを冷蔵庫で 冷やしておいてくださいね。 ＜材料＞ ・バジルの葉 30枚～40枚 ・にんにく 1欠片 ・松の実 大さじ2（今回はカシューナッツを使用） ・パルメザンチーズ 大さじ２ ・塩 小さじ1/2 ・オリーブオイル ５０～１００ｃｃ ＜作り方＞ ①全ての材料をプロセッサーに入れ、1分くらい混ぜる。 ②容器に移し替え、冷蔵庫で保管する。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼コチラもぜひご覧ください▼ ★ブログ https://ameblo.jp/ikiiki-kirei/ …